宴会 KIN228

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おめでとうが沢山!

龍さん三週間の出張お疲れさま。お帰りなさい!

太田家、ゆうじさんのお母様同居スタート。香々地へようこそ!
(ゆうじさん部屋の改築お疲れさまです)

今日はキン228(13の月の暦で黄色い共振の星の日)
私の銀河の誕生日です!

そんなわけで急遽、夷の我が家で宴会の場を持ちました。

参加者は〜太田家に加え、今日から我が家に滞在の、ただ今住む場所を探し中の秋元家。(健太郎くん、百恵ちゃん、太陽くん)
そして、やーやまやのしんさん、乙女ちゃん、うた君家族。

一歳、二歳、三歳、20代二人、30代二人、40代三人、50代一人、70才がお一人。
の構成です!

大家さんの持ちもの宴会テーブルの出番。20枚もあるお皿も出番です!

本日のメニュー

パエリア。
イカとアサリ、ウインナーが入った夏野菜たっぷりのシンプル味。

シェル型パスタのバジルソース合え。
種から育てたバジルと豊後高田名産のピーナッツでバジルペーストを作りました。

豆腐、茄子とゴーヤの味噌炒め沿え。
ゴーヤは太田家が育てたもの。

弓ちゃんが作ったオクラとトマトとキュウリのサラダ(上手し)

太田家のとうもろこし。

鯛のカルパッチョ!

乙女ちゃんの高菜のお握り。

味つけ素麺。

弓ちゃんのミカンの寒天。

すいか。

龍さんが入れてくれたコーヒー。

8月に入ってから、虫の鳴き声が変わったよ〜ちょっとウルサイかな?という虫の鳴き声に加え人間も賑やかな宴会。

スポンテイニアス(多発的)宴会はいいね〜。

ご馳走さまでした。皆様ありがとうございました。
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# by usa-kunisachii | 2011-08-10 00:38 | 日々の出来事  

NONI農園の千佳ちゃん

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千佳ちゃんはグアム在住のフライトアテンダント。
出会いは〜かれこれ10数年前か!?
小さい声で呟けば、新橋のインドネシア語スクールが出会いの場所であった。
千佳ちゃんに会えたインドネシア語講座は大収穫!

当時私はバリやタイの雑貨を輸入する仕事で、千佳ちゃんはスキューバの仕事をし、旅行が大好きで。
誕生日も一年と二日違いでなにかと気のあう女子!彼女の存在も人生の宝物。

その千佳ちゃんがノニを持って国東の我が家に遊びに来た。

龍さん不在の三週間は年始めに引いたマナカード、ポリアフ(孤独だが女子のサポートあり)がぴったりではないか!

千佳ちゃんが住むグアムのサンタリタもはっきし言ってジャングルだ!庭に川もある。
気兼ねなくうちの田んぼ作業もお願いする。奥の草地を掻き分け川辺に入りジャブジャブ!もお手のもの。

今回も温泉と台所で美味しいツマミを作りながらビールや焼酎を開けつつ気楽なお喋りを楽しむ。
私を囲む変わった人々の話を面白ろおかしくすると、
千佳ちゃんは、あ〜、そういうゴーイングマイウェイ的な人の話を聞くと嬉しくなるぅ〜。とさらに焼酎が進むのであった。

人生を楽しむことに長けてる千佳ちゃんは七年前に大恋愛をし速攻グアムへ嫁いでしまった。
嫁いだ先のジムさんは船のパイロットであり、自宅でノニ農園を営んでいるとてもスピリチュアルな素敵な人。

ノニって何?

ノニはミクロネシアでは奇跡のフルーツと言われる木になるフルーツ。
その根っこから葉っぱから実から〜なんにでも効果のある実なのだ。
もちろん千佳ちゃんジムさんのノニ農園STARSEEDGARDENは完全無農薬。
完熟して落ちたものを拾って発酵させ手搾りしたジュースと、種ごと乾燥して入れた錠剤を販売している。

我が家で扱ってます!
ジュースは500㍉3800円。
錠剤は100粒3000円なり。

その効能は、

免疫をあげ風邪にかかりにくくする。
血糖値を下げる。
血圧を通常にする。
生理痛、頭痛に効く。
更年期障害、欝病に効く。
リウマチ(前に住む敏子さんにプレゼントしたら痛みがなくなったと喜んでた)
産後の体力回復によし!

私はちょっと早めの更年期的対策に愛用してまあす!
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# by usa-kunisachii | 2011-08-08 21:34 | 面白い人たち紹介(リンク)  

古民家カフェ百草(ももくさ)オープン!8月5日

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グアムから千佳ちゃんが遊びに来てくれた。グアムー福岡からエクスプレス。
なんと夷、三回め!
千佳ちゃんを誘って8月5日オープンのカフェ百草(ももくさ)に行く。

ここは国東源帰を引っ張ってくれるマリオさんとサリーちゃんの古民家再生スペース。

料理はサリーちゃんの妹ゆいちゃん。一番下の妹きよちゃんがサーブしてくれる。
美人姉妹だよ。

2階はヨガ、ライブ、トークイベントが出来るスペースになっていて、とってもお洒落です。

日本の野菜に飢えてた千佳ちゃんも大満足。

神社の鳥居をくぐって入る。神さまのようないちょうの大木。風が通り、二人に生まれたばかりの赤ちゃん、和抱(わほ)ちゃんの泣き声が聞こえる。沖縄の音楽が小さくかかっていた。
ご飯、美味し!

カフェ百草(ももくさ)今まで沢山のイベント、交流の場、出会いの場をありがとう。

そして新しくなってバージョンアップオープン。おめでとう。これからもよろしくお願いします。

詳しくは
http://www.momokusa.com
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# by usa-kunisachii | 2011-08-08 18:01 | 面白い人たち紹介(リンク)  

田んぼに水が入ったよ〜!!!

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朝、恐る恐る見に行く田んぼの水量。

タプタプに水の貯まった田を見た時、自分でもびっくりするくらい肩の荷がおりたよ〜!

やったああああ〜!
これぞ水田!

心配かけた、近隣の方かた。
水路を掘ってくれた、ちょんぎさん、恵子ちゃん、敏子さん。
赤土を練ってくれた春さん。
ホースを買いにコメリへ走ってくれたユージさん(優しい〜!涙)
私の愚痴電話を延々と聞いた龍さん。ごめんなさい、そして、ありがとうございます。

ぐったりしていた稲はひょうきんに頭をあげます。稲の色も心なしか明るくなったような。

これで君たち、花を咲かせてくれるかなー?
耳をすます。
いいとも!!聞こえた稲の声。

昨日源泉の川に入って、我が家の田に流れが来るようにと石でせき止めてプールを作った書いたっけ。

今日、あれ?と思ってもう一度源泉の川を見に行くと!

なんとプールを作ったとこは枯れた葉っぱや小枝、小石でごったがえし、水の流れの入り口を塞ぎ、ヘドロみたく滞ってるー!

ああ、これはやはり人生です。

田んぼに出ては、人生のことを考えさせられる。
囲い込みは良くないね。
自分の思い通りにしようとすると流れが滞り、澱んでくる。

もっと欲しい気がしても、本当は丁度いい。
丁度良く流れて気持ちいい。
水の流れ、風の流れ、人の流れ。
差があるからこそ流れるもの。

みんな同じじゃないから、エネルギーが流れる。影響しあう。変化する。浄化される。輝きあう。みんな違ってみんないい!

水が貯まってこんなにも現金に喜ぶ私でした。

反省と感謝の一日。
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# by usa-kunisachii | 2011-08-05 00:21 | お米つくり  

簡単蕎麦団子

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何かして頂いたらお返しをするのも風習。

最近、近隣のお母さんに感謝を形にしたものは。

お中元に、龍さんから送られてきた三輪そうめん。

ポテトサラダ。
豆あじの南蛮漬け。
肉じゃがの肉抜き。

そして今日は蕎麦団子にしました!草刈り後の弓ちゃんとノンアルコールビールを一杯やりながらお喋りしながら作ったよ。

作り方は簡単。これは両子寺の檀家さんに教えてもらったレシピです。

蕎麦粉に砂糖と塩少々混ぜたものに、熱湯を加え、すかさず掻き混ぜます。
今日は歯ごたえプチプチ感を出したくて胡麻を加えてみます。

それを丸めて、きな粉に砂糖と塩を混ぜたものに絡める。
きな粉に加えピーナッツの粉も奮発しました。

以上。

火を使わないので簡単。しかもとっても美味しいです!

珈琲にも合うよ。
ぜひお試しあれ!
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# by usa-kunisachii | 2011-08-04 23:06 | 日々の出来事